A volte si piglia anche chi non si somiglia di Noemi Neri Se siete tra le persone che si stupiscono di vedere spolverate di...
Slow Food & Green Life
Faraona al ginepro
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Un piatto speciale per le vostre Feste di Luciano Uggè La faraona raramente arriva sulle nostre tavole, eppure le sue carni se cotte a...
Gateau di patate
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A cena da una signora del teatro di Simona Maria Frigerio Attori e attrici, quando scendono dal palco, possono essere maestri anche di altre...
Scoprire un’altra Lisbona
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Murales, bambole, tuk-tuk e strane illusioni ottiche di Luciano Uggè Un viaggio per immagini nei nostri ricordi pre-natalizi della capitale lusitana – dal sapore...
Pasticcio di carni
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Come riutilizzare gli avanzi con fantasia di Simona Maria Frigerio Spesso in estate si scongela troppa carne per una grigliata oppure, in inverno, avanzano...
Se vi pare di essere a Lisbona…
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…forse siete a Valencia di Luciano Uggè Il centro di Valencia e la vicina Alboraya, borgo agricolo che è ormai parte della sua area...